흥미로운 점은 다음과 같습니다.껌이전에는 사포딜라 나무의 수액인 치클에 향료를 첨가하여 맛을 좋게 하여 생산되었습니다. 치클은 성형하기 쉽고 입술의 온기에 부드럽게 녹습니다. 그러나 제2차 세계 대전 이후 화학자들은 치클을 대체할 인공 껌 베이스를 개발했습니다. 치클은 향과 당분이 강화된 합성 중합체, 고무, 왁스를 쉽게 구할 수 있었기 때문입니다.
그래서 "츄잉껌이 플라스틱인가요?"라고 궁금해하실지도 모릅니다. 일반적으로 츄잉껌이 천연 소재가 아니고 식물로 만들어지지 않았다면 정답은 '예'입니다. 하지만 이 질문을 하는 사람은 당신뿐만이 아닙니다. 2,000명을 대상으로 한 특정 지역 여론 조사에서 놀랍게도 응답자의 80%가 "모르겠다"고 답했습니다.
껌은 정확히 무엇으로 만들어졌나요?
껌에는 브랜드와 국가에 따라 다른 성분이 들어 있습니다. 흥미롭게도,제조업체츄잉껌의 성분을 제품에 명시할 의무가 없기 때문에 정확히 무엇을 섭취하는지 알 수 없습니다. 하지만 츄잉껌의 성분이 궁금하실 수도 있습니다. 주요 성분에 대해 알아보려면 계속 읽어보세요.
츄잉껌의 주요 성분은 다음과 같습니다.
• 껌베이스
껌 베이스는 가장 흔한 츄잉껌 원료 중 하나로, 수지, 왁스, 엘라스토머의 세 가지 주요 성분으로 구성됩니다. 간단히 말해, 수지는 츄잉껌의 주요 성분이며, 왁스는 껌을 부드럽게 하고, 엘라스토머는 유연성을 더합니다.
껌 베이스에는 천연 성분과 합성 성분을 혼합할 수 있습니다. 가장 흥미로운 점은 브랜드에 따라 다음과 같은 합성 물질이 껌 베이스에 포함될 수 있다는 것입니다.
• 부타디엔-스티렌 고무 • 이소부틸렌-이소프렌 공중합체(부틸 고무) • 파라핀(피셔-트롭쉬 공정을 통해) • 석유 왁스
우려스러운 점은 폴리에틸렌이 비닐봉지와 어린이 장난감에 흔히 사용된다는 점입니다. 그리고 PVA 접착제의 성분 중 하나는 폴리비닐아세테이트입니다. 따라서 우리가
• 감미료
츄잉껌에는 달콤한 맛을 내기 위해 감미료가 자주 첨가되며, 고농축 감미료는 단맛 효과를 연장하기 위해 사용됩니다. 이러한 츄잉껌 성분에는 일반적으로 설탕, 덱스트로스, 포도당/옥수수 시럽, 에리스리톨, 이소말트, 자일리톨, 말티톨, 만니톨, 소르비톨, 락티톨 등이 포함됩니다.
• 표면 연화제
글리세린(또는 식물성 기름)과 같은 연화제는 껌의 수분 유지와 유연성 향상을 위해 첨가됩니다. 이러한 성분들은 껌을 입안의 따뜻한 곳에 두면 껌을 부드럽게 만들어 껌 특유의 질감을 만들어냅니다.
• 시음
츄잉껌에는 풍미를 더하기 위해 천연 또는 인공 향료를 첨가할 수 있습니다. 가장 흔한 츄잉껌 향은 전통적인 페퍼민트와 스피어민트이지만, 껌 베이스에 식용 산을 첨가하면 레몬이나 과일 향과 같은 다양하고 맛있는 향을 만들 수 있습니다.
• 폴리올 코팅
제품의 품질을 유지하고 유통기한을 연장하기 위해, 츄잉껌은 일반적으로 물을 흡수하는 폴리올 분말에 의해 생성되는 단단한 외피를 가지고 있습니다. 이 폴리올 코팅은 침과 입 안의 따뜻한 환경의 영향으로 빠르게 분해됩니다.
• 다른 껌 대안을 고려하세요
오늘날 생산되는 대부분의 츄잉껌은 폴리머, 가소제, 수지로 구성된 껌 베이스에 식품 등급 연화제, 방부제, 감미료, 색소, 향료를 결합한 것으로 만들어집니다.
그러나 현재 시중에는 식물성이면서 채식주의자에게 적합한 다양한 대체 껌이 판매되고 있어 환경과 우리의 위장에 더 좋습니다.
츄이껌은 천연 식물성, 비건, 생분해성, 무설탕, 아스파탐, 플라스틱, 인공 감미료 및 향료가 첨가되지 않았으며 건강한 치아를 위해 100% 자일리톨로 단맛을 냈습니다.
게시 시간: 2022년 12월 9일